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Cosa mangiare a Praga (Esperienze da provare e degustare)

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Per molti, uno dei momenti più gratificanti del viaggio è il cibo. Il nostro viaggio nel Repubblica Ceca non sarebbe stato meno e un momento molto importante è stato quello di analizzare cosa mangiare a Praga. La verità è che non siamo grandi mangiatori, infatti proviamo a gettare snack o cose veloci durante i pasti per non perdere molto tempo. Quindi alla fine della giornata è quando apriamo i nostri palati e facciamo una meritata festa.


Praga

Cosa mangiare a Praga

Il cibo ceco è davvero ricco e in molte occasioni ci ricorda molto ciò che cucinano i suoi vicini tedeschi e ungheresi. Questo ci fa trovare molti dei loro piatti nei ristoranti. Ad esempio, carne e verdure sono i loro piatti principali, anche se possiamo anche assaggiare piatti di pesce come trote o salmoni, sebbene la Repubblica Ceca non abbia accesso al mare.


Cosa mangiare a Praga

In ogni caso, la raccomandazione passerà sempre attraverso una ricca zuppa, accompagnata da piatti di pollo, maiale, anatra o vitello. Con questa premessa sapevamo già che il cibo poteva renderci stanchi, ma col tempo ci siamo resi conto di quanto ci sbagliavamo.


Cosa mangiare a Praga

Con tutto questo e parlando con un amico ceco, abbiamo chiesto dei ristoranti cechi nel centro. Ci ha già detto che sbarazzarsi del turismo sarebbe complicato e che se ci aspettassimo di essere in un ambiente ceco al 100%, sarebbe quasi impossibile, ma che comunque mangeremmo bene.

Ristorante U Pinkasú

È stata la nostra prima scelta dopo essere arrivati ​​a Praga. Proprio alla fine del Piazza Venceslao, famoso per essere stato visitato dai carri armati russi nella famosa primavera di Praga del 1968.

Il posto è la tipica taverna / ristorante ceco, dove c'è una sala per assaggiare la birra che producono e un'altra che funge da ristorante. È proprio lì che ci avviciniamo direttamente, senza prenotazione e dove prendiamo rapidamente un tavolo. Abbiamo richiesto una lettera in spagnolo e ce l'avevano !!, una cosa da essere al centro. Quindi ognuno ha scelto un piatto diverso, tutto con carne e cosa è successo dopo.

Anatra di quarto con mele e origano, servita con un impasto di patate e vari tipi di cavolo

Ci sono piaciuti almeno i 4 piatti, forse perché era un'anatra ossuta, ma il cavolo con la mela era davvero ricco. Avevo fame, ma la ricca birra da mezzo litro faceva il resto. Prezzo: 299 CzK.


Cosa mangiare a Praga - Quartiere delle anatre con mele e origano, servito con un impasto di patate e vari tipi di cavolo

Gulasch di manzo della Boemia con fette di pane

Piatto tradizionale ungherese che non manca quasi mai, ma che a mio avviso è più ricco se servito in una ciotola di pane. Questa picaba che ha dato piacere e in altre occasioni il pepe te lo hanno messo a parte, ancora un buon piatto. Prezzo: 199 CzK.


Cosa mangiare a Praga - Gulasch di manzo della Boemia con fette di pane

Manzo della Boemia in salsa cremosa di mirtilli rossi

Il più ricco che abbiamo provato e dove non abbiamo smesso di fare barche con la salsa. Come nel resto dei piatti, forse il pane era rimasto o almeno mancava un pane più consistente. Prezzo: 199 CzK.


Manzo della Boemia in salsa cremosa di mirtilli rossi

Filetto di pollo impanato con purè di patate e verdure

Il nome dice tutto ed è il piatto perfetto che non ci sorprenderà mai poiché è molto internazionale. Perfetto per i bambini e non così i bambini ... Prezzo: 199 CzK.


Cosa mangiare a Praga - Filetto di pollo impanato con purè di patate e verdure

Ristorante Pod Vysehradem

Abbiamo trovato questo ristorante per caso. Inizialmente volevamo mangiare nell'acclamato U Kroka, molto vicino alla chiesa di San Pedro e San Pablo, ma era pieno e non ci hanno dato un tavolo fino a 2 ore dopo. Come era logico, il nostro stomaco non poteva aspettare e ne cercammo un altro nella stessa area e trovammo Pod Vysehradem, un ristorante piccolo e civettuolo che mangia davvero bene.

Formaggio Camembert con aglio, olio e spezie

Un piatto semplice, non molto grande ma ricco al palato. Un buon antipasto in breve. Prezzo: 95CzK.

Padella Boema

Una bomba a tempo (con patate, maiale, pollo, pancetta e crema di panna e formaggio (2 persone) che si è rivelata molto appetitosa. Ne abbiamo mangiate quasi quattro e la verità che la sua semplicità non ha reso giustizia al suo sapore. un po 'costoso. 395CzK.


Cosa mangiare a Praga - Boemia pan

Costole alla brace

Molto ceco non lo è, ma poiché il menu non era molto esteso e c'erano molti piatti ripetuti, abbiamo deciso di prendere questo piatto. Le costole si sciolsero in bocca e si capì che la carne era di qualità. Prezzo: 175CzK.


Cosa mangiare a Praga - Costolette alla brace

Ristorante U Mlynare

Lo stesso di sempre. Vai in un ristorante che loro raccomandano e sembra essere chiuso a tempo indeterminato !!! Tocca improvvisa. Usiamo uno dei tanti social network che raccomandano i ristoranti e finiamo nel U Mlynare, vicino al Castello di Praga e che altrimenti l'avrei saltato a causa del suo aspetto turistico.

Gulash di una vita

Alla fine l'abbiamo trovato gulasch All'interno di una ciotola di pane. Questo è stato accompagnato da un pepe in tempesta e la verità era che mi aspettavo uno stufato leggermente meno denso, tipo zuppa. Altrimenti corretto, anche se è impossibile mangiare tutto il pane. Prezzo: 199CzK.


gulasch

Salsiccia alla griglia, formaggio, patate ripiene e crauti (Mlynárova Bašta)

Un barbecue per due persone con un prezzo davvero elevato per il contenuto di questo. Non ripetiamo per il prezzo, ma aveva un sapore più che decente. Prezzo: 750CZK, molto costoso.


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Dati pratici

Cosa guardare prima di entrare in un ristorante ceco

L'euro non è la valuta ufficiale nella Repubblica Ceca, con circa 25 CZK = 1 Euro che cambia. Generalmente gli stabilimenti non lo ammettono e dobbiamo andare agli uffici di cambio per ottenere la valuta locale o pagare con carta di credito. Quest'ultimo, sebbene possa sembrare incredibile, non è ammesso in molti ristoranti, quindi devi guardarlo prima di avere una sorpresa.

L'euro è comunque accettato in alcuni ristoranti, di solito quelli gestiti da stranieri.

La birra è molto cara a Praga?

Niente affatto, è il più economico. Mezzo litro di birra esce tra 35 e 45 CZK. Cioè, è più economico bere birra che bere acqua. Ciò che all'inizio può essere un'ottima notizia, a sua volta non è così tanto. Praga si sta riempiendo sempre più di turismo ubriaco.

Ristoranti che consigliamo

Cibo ceco

  • U Pinkasu. È stato il primo ristorante che abbiamo visitato. Situato vicino a Piazza Venceslao è un luogo classico.
  • Kantyna. Se sei un amante della carne devi conoscere questo ristorante, molto alla moda a Praga. All'ingresso una specie di macelleria, dove si sceglie la materia prima, quindi un ristorante molto vivace.
  • Bredovsky Dvur. L'abbiamo avuto vicino all'hotel e non siamo rimasti delusi. Fuori dal centro e in una strada molto tranquilla. Ideale per cena o per alcune buone birre.
  • U Hrocha. È una buona scelta prima di salire nell'area del castello. Camerieri vestiti con divise classiche ma con cibo tradizionale e di qualità.
  • Lokal Dlouhaaa. Ha più di 1.000 voti su Google ... per qualcosa che sarà ...
  • Nase Maso. Una specie di macelleria che ti rende tutto, come snack con materie prime di alta qualità
  • U Kroka. Nella zona di Vysehrad. Zuppa di cipolle molto ricca e forse la migliore cucina della zona. Riserva, che è molto piccola!
  • Pod Vysehradem. Anche nella zona di Vysehrad, le nocche, le costole o il vecchio piatto boemo non mancano. Buona alternativa a U Kroka.

Cibo non ceco

  • Pizzeria Giallorossa.
  • Sad Man's Tongue Bar & Bistro. Dei migliori hamburger della città in un luogo vivace con musica dal vivo. Vale la pena anche aspettare di ricevere un tavolo, dato che hanno una sala d'attesa molto accogliente dove puoi bere una buona birra.
  • The Street Restaurant at Cocktail Bar. Se non hai un tavolo da Sad Man's, questo ristorante serve anche buoni hamburger gourmet.

Cena in barca a Praga

Come a Parigi, abbiamo l'opportunità di navigare sul fiume Moldava e allo stesso tempo goderci una cena romantica.

Gita in barca con cena a Praga

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